Sanduíche Vegetariano

Algumas semanas atrás, encontrei uma pequena loja de alimentos naturais chamada Veer Market e eles também têm um cardápio de sanduíches deliciosos. Com sanduíches sem glúten também!! Na verdade, procurei em um aplicativo chamado Find Me Gluten Free e ficava do outro lado da rodovia de onde eu estava no shopping. Eu pedi o Veer Veggie e eles fizeram no pão sem glúten Canyon Bakehouse que eu conheço. Comi quando cheguei em casa e fiquei agradavelmente surpreso com o quão cheio eles o embalaram! UAU, senti falta de um bom sanduíche de delicatessen como esse!

Bom, eu adorei tanto e não conseguia parar de pensar nisso que resolvi fazer eu mesma em casa. Posso encontrar pão sem glúten Canyon Bakehouse em algumas lojas próximas. É um dos poucos pães GF que posso comer fresco e não torrado. Para este sanduíche torrei levemente o meu.

Então eles usaram maionese chipotle e muitos vegetais frescos. Misturei um pouco de chipotle/adobo sem glúten na maionese. Só um pouco porque acho picante.

Sanduíche Vegetariano

Pão sanduíche sem glúten (como Canyon Bakehouse 7 Grain)

maionese

Molho chipotle/adobo (certifique-se de que não contém glúten!)

Alface

Brotos de alfafa

Tomate fatiado

Cebola roxa fatiada

Pepino inglês, descascado e fatiado

Abacate, purê

Sal e pimenta a gosto

 

Torre o pão, se quiser. Combine maionese suficiente com a quantidade de molho chipotle / adobo que desejar. Monte o sanduíche. Gosto de passar a maionese e depois adicionar a alface, o abacate amassado, a couve, o tomate, o pepino e a cebola com um pouco de sal e pimenta. 

Este post é de minha opinião pessoal, discutimos frequentemente esse pão em um grupo do Facebook por ser sem glúten.

Faço isso pelo menos algumas vezes por semana, desde que os brotos estejam frescos. Eu compartilhei este ^ no Instagram antes.

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