Jalapeños recheados com cream cheese e bacon

Tudo é melhor feito em casa, certo? Shhh, eu gostaria de manter meu emprego haha. A gente faz essas delícias no trabalho para você levar e assar e pensei em fazer para minha família em casa. Sr. e eu comemos a panela inteira, eles são tão viciantes! Assei por 25 minutos e ficaram bons, o queijo não derreteu e os jalapeños ficaram um pouco crocantes. Você pode demorar mais 5 minutos se quiser que fiquem mais macios. Não desperdice aqueles assados ​​​​com crocantes de queijo, mmm!

Jalapeños recheados com cream cheese e bacon

6 fatias de bacon
12 Jalapeños frescos médios-grandes
8 onças de cream cheese, frio (pode usar menos gordura)
1/2 C. ou mais, queijo cheddar ralado

Cozinhe o bacon em uma frigideira quente até ficar crocante . Escorra e deixe esfriar. Depois de esfriar, corte em cubos finos e reserve.
Corte os jalapeños no sentido do comprimento, retire as sementes e a membrana (ou ouse e guarde um pouco se quiser picante!).
Com uma faca afiada e molhada, corte o cream cheese em 12 fatias iguais. Adicione uma fatia a cada metade do jalapeño. Cubra com um pouco de queijo cheddar e uma pitada de bacon. Coloque em uma assadeira forrada e leve ao forno a 350 'por 25 minutos. Melhor servido quente.

cream cheese frio e uma faca molhada facilitam o corte

fácil de "preencher"! 

pronto para assar

não, não! São como duas guloseimas em uma!