Tudo fica melhor feito em casa né? Shhh, eu gostaria de manter meu emprego embora lol. A gente faz essas delícias no trabalho para você levar e assar e pensei em fazer para minha família em casa. O Sr. e eu comemos a panela inteira, eles são tão viciantes! Assei por 25 minutos e ficaram bons, o queijo não derreteu e os jalapeños ficaram levemente crocantes. Você pode ir mais 5 minutos se quiser mais macio. Não desperdice aqueles assados em pequenos crocantes de queijo também, mmm!
Jalapeños recheados com cream cheese e bacon
6 fatias de bacon
12 jalapeños frescos médios grandes
8 onças de cream cheese frio (pode usar menos gordura)
1/2 C. ou mais, queijo cheddar ralado
Cozinhe o bacon em uma frigideira quente até ficar crocante . Escorra e deixe esfriar. Depois de frio, corte em cubos finos e reserve.
Corte os jalapeños no sentido do comprimento, retire as sementes e a membrana (ou seja ousado e guarde alguns se quiser picante!).
Com uma faca afiada e molhada, corte o cream cheese em 12 fatias iguais. Adicione uma fatia a cada metade de jalapeño. Cubra com um pouco de queijo cheddar e uma pitada de bacon. Coloque em uma assadeira forrada e leve ao forno 350 'por 25 minutos. Melhor servido quente.
queijo creme frio e uma faca molhada facilitam a fatia
fácil de "preencher"!
pronto para assar
nom nom! É como duas guloseimas em uma!
aproveitar,
